Tuorlo di uovo di gallina, M

Values per 100 g

Tuorlo di uovo di gallina, M — 100 g: Proteine: 15,86 g; Grassi: 26,54 g; Energia: 322 kcal.

Macronutrients

Energia322 kcal

Proteine15,86 g

Grassi26,54 g

Carboidrati3,59 g

Acqua53,36 g

Ceneri1,60 g

Zuccheri0,24 g

Fats

Grassi saturi8,35 g

Grassi monoinsaturi11,30 g

Grassi polinsaturi4,49 g

Grassi trans0,02 g

Colesterolo1065,13 mg

Minerals

Calcio129,00 mg

Fosforo390,00 mg

Ferro2,73 mg

Zinco2,30 mg

Manganese0,06 mg

Rame0,08 mg

Magnesio5,00 mg

Sodio48,00 mg

Potassio109,00 mg

Cloruro137,10 mg

Iodio131,5 µg

Selenio56,0 µg

Zolfo (S)149,07 mg

Vitamins

Vitamina A1442 IU

Vitamina D218 IU

Vitamina E4 IU

Vitamina K0,7 µg

Vitamina B122,0 µg

Tiamina (B1)176,0 µg

Riboflavina (B2)528,0 µg

Niacina (B3)24,0 µg

Acido pantotenico (B5)2990,0 µg

Piridossina (B6)350,0 µg

Acido folico (B9)146,0 µg

Biotina (B7)47,1 µg

Fatty acids

EPA+DHA (Omega-3)125,00 mg

Acido linoleico (Omega-6)3538,00 mg

ALA (Omega-3)100,00 mg

Acido arachidonico (Omega-6)438,00 mg

Omega-3225,00 mg

Omega-63976,00 mg

EPA3,53 mg

DHA189,49 mg

Amino acids

Arginina1099,00 mg

Metionina+Cistina642,00 mg

Lisina1234,84 mg

Metionina388,95 mg

Cistina246,97 mg

Triptofano202,32 mg

Treonina730,90 mg

Istidina407,95 mg

Isoleucina857,89 mg

Leucina1387,33 mg

Valina986,87 mg

Fenilalanina677,92 mg

Tirosina688,91 mg

Other

Colina (B4)820,20 mg