Muscular organs / RED_MEAT / Vähärasvainen liha

Vasikka, sydän

Values per 100 g

Vasikka, sydän on ainesosa ryhmästä ”Vähärasvainen liha” BARFLABin ravintotietokannassa koirien ja kissojen BARF- ja kypsennettyihin ruokavalioihin. 100 grammassa sitä on 16,43 g proteiinia ja 3,89 g rasvaa, yhteensä 107 kcal. Se erottuu ravintoaineillaan, kuten Rauta (4,03 mg), Sinkki (1,45 mg), Kupari (0,32 mg).

Macronutrients

Energia 107 kcal

Proteiini 16,43 g

Rasva 3,89 g

Hiilihydraatit 1,15 g

Vesi 77,33 g

Tuhka 1,09 g

Tärkkelys 1,80 g

Fats

Tyydyttyneet rasvat 1,24 g

Kertatyydyttymättömät rasvat 0,84 g

Monityydyttymättömät rasvat 0,86 g

Transrasvat 0,17 g

Kolesteroli 127,00 mg

Minerals

Kalsium 4,81 mg

Fosfori 212,33 mg

Rauta 4,03 mg

Sinkki 1,45 mg

Mangaani 0,04 mg

Kupari 0,32 mg

Magnesium 19,33 mg

Natrium 86,00 mg

Kalium 261,00 mg

Kloridi 129,00 mg

Jodi 1,9 µg

Seleeni 20,4 µg

Rikki (S) 128,19 mg

Vitamins

A-vitamiini 10 IU

D-vitamiini 40 IU

E-vitamiini 1 IU

B12-vitamiini 13,2 µg

Tiamiini (B1) 461,7 µg

Riboflaviini (B2) 890,0 µg

Niasiini (B3) 6 266,7 µg

Pantoteenihappo (B5) 2 786,7 µg

Pyridoksiini (B6) 391,3 µg

Foolihappo (B9) 8,0 µg

Biotiini (B7) 7,3 µg

C-vitamiini 6,50 mg

Fatty acids

EPA+DHA (Omega-3) 28,20 mg

Linolihappo (Omega-6) 507,35 mg

ALA (Omega-3) 15,80 mg

Arakidonihappo (Omega-6) 240,00 mg

Omega-3 38,73 mg

Omega-6 507,35 mg

EPA 28,18 mg

Amino acids

Tauriini 60,00 mg

Arginiini 1 067,00 mg

Metioniini+kystiini 577,00 mg

Lysiini 1 431,36 mg

Metioniini 386,72 mg

Kystiini 169,98 mg

Tryptofaani 913,98 mg

Treoniini 725,68 mg

Histidiini 433,64 mg

Isoleusiini 769,10 mg

Leusiini 1 354,44 mg

Valiini 477,61 mg

Fenyylialaniini 718,18 mg

Tyrosiini 556,16 mg

Other

Koliini (B4) 229,00 mg

Lähteet

Lihaselimet

Ankka, lihasmaha

Proteiini: 22,10 g
Rasva: 2,20 g
Energia: 108 kcal

Ankka, sydän

Proteiini: 15,00 g
Rasva: 6,50 g
Energia: 128 kcal

Hanhi, kivipiira

Proteiini: 18,87 g
Rasva: 3,98 g
Energia: 111 kcal

Hanhi, sydän

Proteiini: 19,00 g
Rasva: 11,88 g
Energia: 183 kcal

Kalkkuna, kivipiira

Proteiini: 18,80 g
Rasva: 3,37 g
Energia: 111 kcal

Kalkkuna, sydän

Proteiini: 16,70 g
Rasva: 7,44 g
Energia: 140 kcal