Teľacie, srdce
Values per 100 g
Teľacie, srdce — 100 g: Bielkoviny: 16,43 g; Tuky: 3,89 g; Energia: 107 kcal.
Macronutrients
Energia107 kcal
Bielkoviny16,43 g
Tuky3,89 g
Sacharidy1,15 g
Voda77,33 g
Popol1,09 g
Škrob1,80 g
Fats
Nasýtené tuky1,24 g
Mononenasýtené tuky0,84 g
Polynenasýtené tuky0,86 g
Trans-tuky0,17 g
Cholesterol127,00 mg
Minerals
Vápnik4,81 mg
Fosfor212,33 mg
Železo4,03 mg
Zinok1,45 mg
Mangán0,04 mg
Meď0,32 mg
Horčík19,33 mg
Sodík86,00 mg
Draslík261,00 mg
Chlorid129,00 mg
Jód1,9 µg
Selén20,4 µg
Síra (S)128,19 mg
Vitamins
Vitamín A10 IU
Vitamín D40 IU
Vitamín E1 IU
Vitamín B1213,2 µg
Tiamín (B1)461,7 µg
Riboflavín (B2)890,0 µg
Niacín (B3)6 266,7 µg
Kyselina pantoténová (B5)2 786,7 µg
Pyridoxín (B6)391,3 µg
Kyselina listová (B9)8,0 µg
Biotín (B7)7,3 µg
Vitamín C6,50 mg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)28,20 mg
Kyselina linolová (Omega-6)507,35 mg
ALA (Omega-3)15,80 mg
Kyselina arachidónová (Omega-6)240,00 mg
Omega-338,73 mg
Omega-6507,35 mg
EPA28,18 mg
Amino acids
Taurín60,00 mg
Arginín1 067,00 mg
Metionín+Cystín577,00 mg
Lyzín1 431,36 mg
Metionín386,72 mg
Cystín169,98 mg
Tryptofán913,98 mg
Treonín725,68 mg
Histidín433,64 mg
Izoleucín769,10 mg
Leucín1 354,44 mg
Valín477,61 mg
Fenylalanín718,18 mg
Tyrozín556,16 mg
Other
Cholín (B4)229,00 mg