Cielęcina, serce

Wartości na 100 g

Cielęcina, serce — 100 g: Białko: 16,43 g; Tłuszcz: 3,89 g; Energia: 107 kcal.

Makroskładniki

Energia107 kcal

Białko16,43 g

Tłuszcz3,89 g

Węglowodany1,15 g

Woda77,33 g

Popiół1,09 g

Skrobia1,80 g

Tłuszcze

Tłuszcze nasycone1,24 g

Tłuszcze jednonienasycone0,84 g

Tłuszcze wielonienasycone0,86 g

Tłuszcze trans0,17 g

Cholesterol127,00 mg

Minerały

Wapń4,81 mg

Fosfor212,33 mg

Żelazo4,03 mg

Cynk1,45 mg

Mangan0,04 mg

Miedź0,32 mg

Magnez19,33 mg

Sód86,00 mg

Potas261,00 mg

Chlorek129,00 mg

Jod1,9 µg

Selen20,4 µg

Siarka (S)128,19 mg

Witaminy

Witamina A10 IU

Witamina D40 IU

Witamina E1 IU

Witamina B1213,2 µg

Tiamina (B1)461,7 µg

Ryboflawina (B2)890,0 µg

Niacyna (B3)6266,7 µg

Kwas pantotenowy (B5)2786,7 µg

Pirydoksyna (B6)391,3 µg

Kwas foliowy (B9)8,0 µg

Biotyna (B7)7,3 µg

Witamina C6,50 mg

Kwasy tłuszczowe

EPA+DHA (Omega-3)28,20 mg

Kwas linolowy (Omega-6)507,35 mg

ALA (Omega-3)15,80 mg

Kwas arachidonowy (Omega-6)240,00 mg

Omega-338,73 mg

Omega-6507,35 mg

EPA28,18 mg

Aminokwasy

Tauryna60,00 mg

Arginina1067,00 mg

Metionina+Cystyna577,00 mg

Lizyna1431,36 mg

Metionina386,72 mg

Cystyna169,98 mg

Tryptofan913,98 mg

Treonina725,68 mg

Histydyna433,64 mg

Izoleucyna769,10 mg

Leucyna1354,44 mg

Walina477,61 mg

Fenyloalanina718,18 mg

Tyrozyna556,16 mg

Inne

Cholina (B4)229,00 mg