Chèvre, poumons
Values per 100 g
Chèvre, poumons — 100 g: Protéines: 16,86 g; Lipides: 3,09 g; Énergie: 96 kcal.
Macronutrients
Énergie96 kcal
Protéines16,86 g
Lipides3,09 g
Minerals
Calcium10,44 mg
Phosphore209,00 mg
Fer7,10 mg
Zinc1,70 mg
Manganèse0,04 mg
Cuivre0,22 mg
Magnésium11,48 mg
Sodium85,72 mg
Potassium180,00 mg
Sélénium26,0 µg
Vitamins
Vitamine A9 IU
Vitamine D4 IU
Vitamine E0 IU
Vitamine K4,6 µg
Thiamine (B1)80,0 µg
Riboflavine (B2)320,0 µg
Niacine (B3)2 790,0 µg
Acide pantothénique (B5)830,0 µg
Pyridoxine (B6)140,0 µg
Acide folique (B9)1,8 µg
Fatty acids
Acide linoléique (Omega-6)135,00 mg
ALA (Omega-3)13,74 mg
Acide arachidonique (Omega-6)226,00 mg
Omega-313,74 mg
Omega-6361,00 mg