Agneau, rate
Values per 100 g
Agneau, rate — 100 g: Protéines: 17,20 g; Lipides: 3,10 g; Énergie: 101 kcal.
Macronutrients
Énergie101 kcal
Protéines17,20 g
Lipides3,10 g
Eau78,20 g
Cendres1,30 g
Fats
Graisses saturées1,03 g
Graisses monoinsaturées0,81 g
Graisses polyinsaturées0,23 g
Cholestérol250,00 mg
Minerals
Calcium9,00 mg
Phosphore280,00 mg
Fer41,89 mg
Zinc2,84 mg
Manganèse0,05 mg
Cuivre0,12 mg
Magnésium21,00 mg
Sodium84,00 mg
Potassium358,00 mg
Chlorure126,00 mg
Iode1,5 µg
Sélénium32,4 µg
Soufre (S)128,61 mg
Vitamins
Vitamine B125,3 µg
Thiamine (B1)47,0 µg
Riboflavine (B2)348,0 µg
Niacine (B3)7 895,0 µg
Acide pantothénique (B5)735,0 µg
Pyridoxine (B6)110,0 µg
Acide folique (B9)4,0 µg
Biotine (B7)1,5 µg
Vitamine C23,00 mg
Fatty acids
Acide linoléique (Omega-6)230,00 mg
Omega-6230,00 mg
Amino acids
Taurine50,00 mg
Arginine981,10 mg
Méthionine+Cystine547,00 mg
Lysine1 330,00 mg
Méthionine327,00 mg
Cystine220,00 mg
Tryptophane190,00 mg
Thréonine702,00 mg
Histidine572,00 mg
Isoleucine1 090,00 mg
Leucine1 530,00 mg
Valine1 120,00 mg
Phénylalanine782,00 mg
Tyrosine501,00 mg
Other
Choline (B4)69,30 mg