Porc, poitrine grasse
Values per 100 g
Porc, poitrine grasse — 100 g: Protéines: 9,34 g; Lipides: 53,01 g; Énergie: 518 kcal.
Macronutrients
Énergie518 kcal
Protéines9,34 g
Lipides53,01 g
Eau36,70 g
Cendres0,49 g
Fats
Graisses saturées19,30 g
Graisses monoinsaturées24,70 g
Graisses polyinsaturées5,65 g
Cholestérol72,00 mg
Minerals
Calcium5,00 mg
Phosphore108,00 mg
Fer0,52 mg
Zinc1,02 mg
Manganèse0,01 mg
Cuivre0,05 mg
Magnésium4,00 mg
Sodium32,00 mg
Potassium185,00 mg
Chlorure48,00 mg
Sélénium8,0 µg
Vitamins
Vitamine A10 IU
Vitamine E1 IU
Vitamine B120,8 µg
Thiamine (B1)396,0 µg
Riboflavine (B2)242,0 µg
Niacine (B3)4 650,0 µg
Acide pantothénique (B5)256,0 µg
Pyridoxine (B6)130,0 µg
Acide folique (B9)1,0 µg
Vitamine C0,30 mg
Fatty acids
Acide linoléique (Omega-6)5 030,00 mg
ALA (Omega-3)480,00 mg
Acide arachidonique (Omega-6)140,00 mg
Omega-3480,00 mg
Omega-65 170,00 mg
Amino acids
Taurine50,00 mg