Agneau, côtes, viande seule
Values per 100 g
Agneau, côtes, viande seule — 100 g: Protéines: 20,61 g; Lipides: 7,12 g; Énergie: 147 kcal.
Macronutrients
Énergie147 kcal
Protéines20,61 g
Lipides7,12 g
Eau71,70 g
Cendres0,97 g
Fats
Graisses saturées3,04 g
Graisses monoinsaturées2,22 g
Graisses polyinsaturées0,37 g
Graisses trans0,35 g
Cholestérol62,00 mg
Minerals
Calcium8,00 mg
Phosphore192,00 mg
Fer1,40 mg
Zinc2,24 mg
Manganèse0,01 mg
Cuivre0,11 mg
Magnésium23,00 mg
Sodium63,00 mg
Potassium334,00 mg
Chlorure94,50 mg
Sélénium2,9 µg
Soufre (S)216,03 mg
Vitamins
Vitamine A17 IU
Vitamine D4 IU
Vitamine E0 IU
Vitamine B121,1 µg
Thiamine (B1)61,0 µg
Riboflavine (B2)178,0 µg
Niacine (B3)5 210,0 µg
Acide pantothénique (B5)604,0 µg
Pyridoxine (B6)246,0 µg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)23,00 mg
Acide linoléique (Omega-6)111,00 mg
ALA (Omega-3)101,00 mg
Acide arachidonique (Omega-6)2,00 mg
Omega-3124,00 mg
Omega-6113,00 mg
EPA17,00 mg
DHA6,00 mg
Amino acids
Taurine50,00 mg
Arginine1 387,00 mg
Méthionine+Cystine942,00 mg
Lysine1 800,00 mg
Méthionine672,00 mg
Cystine270,00 mg
Tryptophane228,00 mg
Thréonine983,00 mg
Histidine436,00 mg
Isoleucine922,00 mg
Leucine1 590,00 mg
Valine1 050,00 mg
Phénylalanine812,00 mg
Tyrosine714,00 mg