Manzo, polmone
Values per 100 g
Manzo, polmone — 100 g: Proteine: 16,25 g; Grassi: 2,40 g; Energia: 91 kcal.
Macronutrients
Energia91 kcal
Proteine16,25 g
Grassi2,40 g
Acqua80,50 g
Ceneri1,10 g
Fats
Grassi saturi0,79 g
Grassi monoinsaturi0,59 g
Grassi polinsaturi0,31 g
Colesterolo229,00 mg
Minerals
Calcio8,50 mg
Fosforo256,00 mg
Ferro6,59 mg
Zinco1,39 mg
Manganese0,02 mg
Rame0,25 mg
Magnesio13,00 mg
Sodio153,00 mg
Potassio307,00 mg
Cloruro229,50 mg
Selenio30,8 µg
Zolfo (S)92,52 mg
Vitamins
Vitamina A23 IU
Vitamina B123,8 µg
Tiamina (B1)47,0 µg
Riboflavina (B2)230,5 µg
Niacina (B3)4015,0 µg
Acido pantotenico (B5)1000,0 µg
Piridossina (B6)75,0 µg
Acido folico (B9)11,0 µg
Vitamina C39,00 mg
Amino acids
Taurina87,50 mg
Arginina980,00 mg
Metionina+Cistina485,50 mg
Lisina1210,00 mg
Metionina259,00 mg
Cistina139,00 mg
Triptofano129,00 mg
Treonina606,00 mg
Isoleucina676,00 mg
Leucina931,00 mg
Valina694,00 mg
Fenilalanina579,00 mg
Tirosina344,00 mg
Other
Colina (B4)103,00 mg