Tuorlo di uovo di gallina L
Values per 100 g
Tuorlo di uovo di gallina L — 100 g: Proteine: 15,86 g; Grassi: 26,54 g; Energia: 322 kcal.
Macronutrients
Energia322 kcal
Proteine15,86 g
Grassi26,54 g
Carboidrati3,59 g
Acqua53,36 g
Ceneri1,60 g
Zuccheri0,24 g
Fats
Grassi saturi8,35 g
Grassi monoinsaturi11,30 g
Grassi polinsaturi4,49 g
Grassi trans0,02 g
Colesterolo1065,13 mg
Minerals
Calcio129,00 mg
Fosforo390,00 mg
Ferro2,73 mg
Zinco2,30 mg
Manganese0,06 mg
Rame0,08 mg
Magnesio5,00 mg
Sodio48,00 mg
Potassio109,00 mg
Cloruro137,10 mg
Iodio131,5 µg
Selenio56,0 µg
Zolfo (S)149,07 mg
Vitamins
Vitamina A1442 IU
Vitamina D218 IU
Vitamina E4 IU
Vitamina K0,7 µg
Vitamina B122,0 µg
Tiamina (B1)176,0 µg
Riboflavina (B2)528,0 µg
Niacina (B3)24,0 µg
Acido pantotenico (B5)2990,0 µg
Piridossina (B6)350,0 µg
Acido folico (B9)146,0 µg
Biotina (B7)47,1 µg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)125,00 mg
Acido linoleico (Omega-6)3538,00 mg
ALA (Omega-3)100,00 mg
Acido arachidonico (Omega-6)438,00 mg
Omega-3225,00 mg
Omega-63976,00 mg
EPA3,53 mg
DHA189,49 mg
Amino acids
Arginina1099,00 mg
Metionina+Cistina642,00 mg
Lisina1234,84 mg
Metionina388,95 mg
Cistina246,97 mg
Triptofano202,32 mg
Treonina730,90 mg
Istidina407,95 mg
Isoleucina857,89 mg
Leucina1387,33 mg
Valina986,87 mg
Fenilalanina677,92 mg
Tirosina688,91 mg
Other
Colina (B4)820,20 mg