Gans, spiermaag
Values per 100 g
Gans, spiermaag — 100 g: Eiwit: 18,87 g; Vet: 3,98 g; Energie: 111 kcal.
Macronutrients
Energie111 kcal
Eiwit18,87 g
Vet3,98 g
Water79,30 g
As0,95 g
Fats
Verzadigde vetten0,53 g
Enkelvoudig onverzadigde vetten0,51 g
Meervoudig onverzadigde vetten0,36 g
Transvetten0,06 g
Cholesterol240,00 mg
Minerals
Calcium37,64 mg
Fosfor140,49 mg
IJzer5,39 mg
Zink3,15 mg
Mangaan0,12 mg
Koper0,38 mg
Magnesium16,36 mg
Natrium80,89 mg
Kalium189,16 mg
Chloride121,34 mg
Jodium0,9 µg
Seleen10,0 µg
Vitamins
Vitamine A123 IU
Vitamine D24 IU
Vitamine E1 IU
Vitamine K1,4 µg
Vitamine B121,3 µg
Thiamine (B1)228,1 µg
Riboflavine (B2)537,1 µg
Niacine (B3)4.703,6 µg
Pantotheenzuur (B5)1.635,2 µg
Pyridoxine (B6)260,7 µg
Foliumzuur (B9)22,7 µg
Biotine (B7)4,5 µg
Vitamine C3,70 mg
Fatty acids
Omega-317,00 mg
Omega-6672,00 mg
Amino acids
Taurine44,44 mg
Arginine968,00 mg
Methionine+Cystine135,46 mg
Other
Choline (B4)38,53 mg