Eend, spiermaag
Values per 100 g
Eend, spiermaag — 100 g: Eiwit: 22,10 g; Vet: 2,20 g; Energie: 108 kcal.
Macronutrients
Energie108 kcal
Eiwit22,10 g
Vet2,20 g
Water79,30 g
As0,95 g
Fats
Verzadigde vetten0,53 g
Enkelvoudig onverzadigde vetten0,51 g
Meervoudig onverzadigde vetten0,36 g
Transvetten0,06 g
Cholesterol240,00 mg
Minerals
Calcium74,00 mg
Fosfor122,00 mg
IJzer2,90 mg
Zink1,89 mg
Mangaan0,03 mg
Koper0,23 mg
Magnesium19,07 mg
Natrium84,00 mg
Kalium283,43 mg
Chloride126,00 mg
Jodium0,9 µg
Seleen10,0 µg
Vitamins
Vitamine B121,3 µg
Thiamine (B1)50,0 µg
Riboflavine (B2)180,0 µg
Niacine (B3)5.600,0 µg
Pantotheenzuur (B5)1.635,2 µg
Pyridoxine (B6)260,7 µg
Foliumzuur (B9)22,7 µg
Biotine (B7)4,5 µg
Vitamine C3,70 mg
Fatty acids
Omega-310,00 mg
Omega-6372,00 mg
Amino acids
Taurine44,44 mg
Arginine968,00 mg
Methionine+Cystine135,46 mg
Other
Choline (B4)38,53 mg