Kurczak, korpus
Wartości na 100 g
Kurczak, korpus — 100 g: Białko: 16,50 g; Tłuszcz: 13,50 g; Energia: 188 kcal.
Makroskładniki
Energia188 kcal
Białko16,50 g
Tłuszcz13,50 g
Woda64,00 g
Popiół6,55 g
Tłuszcze
Tłuszcze nasycone8,34 g
Tłuszcze jednonienasycone12,20 g
Tłuszcze wielonienasycone6,14 g
Cholesterol44,24 mg
Minerały
Wapń2352,50 mg
Fosfor1185,00 mg
Żelazo0,53 mg
Cynk0,71 mg
Mangan0,01 mg
Miedź0,03 mg
Magnez39,20 mg
Sód35,84 mg
Potas80,64 mg
Chlorek53,76 mg
Selen6,8 µg
Siarka (S)129,03 mg
Witaminy
Witamina A141 IU
Witamina E0 IU
Witamina K1,3 µg
Witamina B120,1 µg
Tiamina (B1)28,6 µg
Ryboflawina (B2)65,0 µg
Niacyna (B3)2707,6 µg
Kwas pantotenowy (B5)458,6 µg
Pirydoksyna (B6)106,4 µg
Kwas foliowy (B9)3,4 µg
Witamina C0,90 mg
Kwasy tłuszczowe
EPA+DHA (Omega-3)22,40 mg
Kwas linolowy (Omega-6)3124,80 mg
ALA (Omega-3)156,80 mg
Kwas arachidonowy (Omega-6)56,00 mg
Omega-3179,20 mg
Omega-63180,80 mg
EPA5,60 mg
DHA16,80 mg
Aminokwasy
Tauryna12,32 mg
Arginina509,04 mg
Metionina+Cystyna555,00 mg
Lizyna1100,00 mg
Metionina361,00 mg
Cystyna194,00 mg
Tryptofan151,00 mg
Treonina570,00 mg
Histydyna393,00 mg
Izoleucyna667,00 mg
Leucyna995,00 mg
Walina670,00 mg
Fenyloalanina536,00 mg
Tyrozyna434,00 mg