Bielok slepačieho vajca, M
Values per 100 g
Bielok slepačieho vajca, M — 100 g: Bielkoviny: 10,90 g; Tuky: 0,17 g; Energia: 52 kcal.
Macronutrients
Energia52 kcal
Bielkoviny10,90 g
Tuky0,17 g
Sacharidy0,73 g
Voda88,22 g
Popol0,68 g
Cukry0,37 g
Fats
Cholesterol0,33 mg
Minerals
Vápnik7,00 mg
Fosfor15,00 mg
Železo0,08 mg
Zinok0,03 mg
Mangán0,01 mg
Meď0,02 mg
Horčík11,00 mg
Sodík166,00 mg
Draslík163,00 mg
Chlorid228,50 mg
Jód2,5 µg
Selén20,0 µg
Síra (S)161,84 mg
Vitamins
Vitamín B120,1 µg
Tiamín (B1)4,0 µg
Riboflavín (B2)439,0 µg
Niacín (B3)105,0 µg
Kyselina pantoténová (B5)190,0 µg
Pyridoxín (B6)5,0 µg
Kyselina listová (B9)4,0 µg
Amino acids
Arginín648,00 mg
Metionín+Cystín686,00 mg
Lyzín806,00 mg
Metionín399,00 mg
Cystín287,00 mg
Tryptofán157,50 mg
Treonín449,00 mg
Histidín290,00 mg
Izoleucín661,00 mg
Leucín1 020,00 mg
Valín809,00 mg
Fenylalanín686,00 mg
Tyrozín457,00 mg
Other
Cholín (B4)1,10 mg