Kachní stehno, s kůží vykostěné
Values per 100 g
Kachní stehno, s kůží vykostěné — 100 g: Bílkoviny: 18,70 g; Tuky: 3,10 g; Energie: 104 kcal.
Macronutrients
Energie104 kcal
Bílkoviny18,70 g
Tuky3,10 g
Sacharidy0,30 g
Voda73,05 g
Popel1,03 g
Fats
Nasycené tuky1,69 g
Mononenasycené tuky1,51 g
Polynenasycené tuky0,59 g
Cholesterol77,00 mg
Minerals
Vápník11,50 mg
Fosfor201,50 mg
Železo2,40 mg
Zinek1,90 mg
Mangan0,02 mg
Měď0,25 mg
Hořčík19,00 mg
Sodík103,00 mg
Draslík280,50 mg
Chlorid154,50 mg
Selen13,9 µg
Síra (S)180,68 mg
Vitamins
Vitamín C5,80 mg
Fatty acids
Omega-342,00 mg
Omega-6349,00 mg
Amino acids
Taurin50,00 mg
Lysin1 560,00 mg
Methionin494,00 mg
Cystin281,00 mg
Tryptofan254,00 mg
Threonin781,00 mg
Histidin483,00 mg
Isoleusin939,00 mg
Leucin1 540,00 mg
Valin956,00 mg
Fenylalanin766,00 mg
Tyrosin696,00 mg