Coxa de pato, com pele desossada
Values per 100 g
Coxa de pato, com pele desossada — 100 g: Proteína: 18,70 g; Gordura: 3,10 g; Energia: 104 kcal.
Macronutrients
Energia104 kcal
Proteína18,70 g
Gordura3,10 g
Hidratos de Carbono0,30 g
Água73,05 g
Cinzas1,03 g
Fats
Gorduras saturadas1,69 g
Gorduras monoinsaturadas1,51 g
Gorduras polinsaturadas0,59 g
Colesterol77,00 mg
Minerals
Cálcio11,50 mg
Fósforo201,50 mg
Ferro2,40 mg
Zinco1,90 mg
Manganês0,02 mg
Cobre0,25 mg
Magnésio19,00 mg
Sódio103,00 mg
Potássio280,50 mg
Cloreto154,50 mg
Selénio13,9 µg
Enxofre (S)180,68 mg
Vitamins
Vitamina C5,80 mg
Fatty acids
Omega-342,00 mg
Omega-6349,00 mg
Amino acids
Taurina50,00 mg
Lisina1560,00 mg
Metionina494,00 mg
Cistina281,00 mg
Triptofano254,00 mg
Treonina781,00 mg
Histidina483,00 mg
Isoleucina939,00 mg
Leucina1540,00 mg
Valina956,00 mg
Fenilalanina766,00 mg
Tirosina696,00 mg