Kaczka, noga ze skórą bez kości
Wartości na 100 g
Kaczka, noga ze skórą bez kości — 100 g: Białko: 18,70 g; Tłuszcz: 3,10 g; Energia: 104 kcal.
Makroskładniki
Energia104 kcal
Białko18,70 g
Tłuszcz3,10 g
Węglowodany0,30 g
Woda73,05 g
Popiół1,03 g
Tłuszcze
Tłuszcze nasycone1,69 g
Tłuszcze jednonienasycone1,51 g
Tłuszcze wielonienasycone0,59 g
Cholesterol77,00 mg
Minerały
Wapń11,50 mg
Fosfor201,50 mg
Żelazo2,40 mg
Cynk1,90 mg
Mangan0,02 mg
Miedź0,25 mg
Magnez19,00 mg
Sód103,00 mg
Potas280,50 mg
Chlorek154,50 mg
Selen13,9 µg
Siarka (S)180,68 mg
Witaminy
Witamina C5,80 mg
Kwasy tłuszczowe
Omega-342,00 mg
Omega-6349,00 mg
Aminokwasy
Tauryna50,00 mg
Lizyna1560,00 mg
Metionina494,00 mg
Cystyna281,00 mg
Tryptofan254,00 mg
Treonina781,00 mg
Histydyna483,00 mg
Izoleucyna939,00 mg
Leucyna1540,00 mg
Walina956,00 mg
Fenyloalanina766,00 mg
Tyrozyna696,00 mg