Entenbrust, ohne Haut

Values per 100 g

Entenbrust, ohne Haut — 100 g: Protein: 19,63 g; Fett: 4,28 g; Energie: 120 kcal.

Macronutrients

Energie120 kcal

Protein19,63 g

Fett4,28 g

Wasser75,25 g

Asche1,32 g

Fats

Gesättigte Fettsäuren1,45 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren1,20 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,58 g

Transfette0,05 g

Cholesterin77,00 mg

Minerals

Kalzium3,00 mg

Phosphor186,00 mg

Eisen4,51 mg

Zink0,74 mg

Mangan0,02 mg

Kupfer0,33 mg

Magnesium22,00 mg

Natrium57,00 mg

Kalium269,00 mg

Chlorid85,50 mg

Jod1,2 µg

Selen17,0 µg

Schwefel (S)196,83 mg

Vitamins

Vitamin A53 IU

Vitamin D16 IU

Vitamin E0 IU

Vitamin B120,8 µg

Thiamin (B1)418,0 µg

Riboflavin (B2)310,0 µg

Niacin (B3)3.420,0 µg

Pantothensäure (B5)770,0 µg

Pyridoxin (B6)630,0 µg

Folsäure (B9)36,5 µg

Vitamin C6,10 mg

Fatty acids

Linolsäure (Omega-6)514,40 mg

ALA (Omega-3)61,80 mg

Omega-361,80 mg

Omega-6514,40 mg

Amino acids

Taurin50,00 mg

Arginin1.267,00 mg

Methionin+Cystin842,00 mg

Lysin1.693,76 mg

Methionin539,14 mg

Cystin305,33 mg

Tryptophan276,50 mg

Threonin853,84 mg

Histidin532,64 mg

Isoleucin1.019,44 mg

Leucin1.683,76 mg

Valin1.045,36 mg

Phenylalanin829,92 mg

Tyrosin760,08 mg

Other

Cholin (B4)53,60 mg