Atlantischer Hering

Values per 100 g

Atlantischer Hering — 100 g: Protein: 16,49 g; Fett: 10,45 g; Energie: 162 kcal.

Macronutrients

Energie162 kcal

Protein16,49 g

Fett10,45 g

Kohlenhydrate0,39 g

Wasser70,79 g

Asche1,38 g

Fats

Gesättigte Fettsäuren2,56 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren5,60 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren2,51 g

Cholesterin60,40 mg

Minerals

Kalzium52,39 mg

Phosphor239,35 mg

Eisen0,96 mg

Zink0,63 mg

Mangan0,02 mg

Kupfer0,05 mg

Magnesium31,34 mg

Natrium69,32 mg

Kalium388,35 mg

Chlorid409,40 mg

Jod19,4 µg

Selen29,1 µg

Schwefel (S)157,85 mg

Vitamins

Vitamin A75 IU

Vitamin D377 IU

Vitamin E1 IU

Vitamin K0,9 µg

Vitamin B128,9 µg

Thiamin (B1)22,7 µg

Riboflavin (B2)194,8 µg

Niacin (B3)4.842,0 µg

Pantothensäure (B5)747,5 µg

Pyridoxin (B6)397,2 µg

Folsäure (B9)9,5 µg

Biotin (B7)6,4 µg

Vitamin C0,36 mg

Fatty acids

EPA+DHA (Omega-3)1.738,90 mg

Linolsäure (Omega-6)188,98 mg

ALA (Omega-3)127,78 mg

Arachidonsäure (Omega-6)20,00 mg

Omega-31.866,68 mg

Omega-6208,98 mg

EPA730,67 mg

DHA1.008,20 mg

Amino acids

Taurin56,25 mg

Arginin1.075,00 mg

Methionin+Cystin725,00 mg

Lysin1.655,36 mg

Methionin524,64 mg

Cystin170,01 mg

Tryptophan186,26 mg

Threonin774,65 mg

Histidin509,53 mg

Isoleucin822,38 mg

Leucin1.424,24 mg

Valin966,16 mg

Phenylalanin677,20 mg

Tyrosin588,86 mg

Other

Cholin (B4)65,00 mg