Schwein, Fett

Values per 100 g

Schwein, Fett — 100 g: Protein: 2,46 g; Fett: 83,08 g; Energie: 759 kcal.

Macronutrients

Energie759 kcal

Protein2,46 g

Fett83,08 g

Wasser14,34 g

Asche0,18 g

Fats

Gesättigte Fettsäuren36,94 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren34,73 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren6,29 g

Transfette0,26 g

Cholesterin97,50 mg

Minerals

Kalzium2,50 mg

Phosphor22,50 mg

Eisen0,13 mg

Zink1,89 mg

Mangan0,01 mg

Kupfer0,05 mg

Magnesium1,15 mg

Natrium20,00 mg

Kalium28,00 mg

Chlorid30,00 mg

Jod1,0 µg

Selen7,5 µg

Schwefel (S)15,47 mg

Vitamins

Vitamin A43 IU

Vitamin D36 IU

Vitamin E0 IU

Vitamin B120,4 µg

Thiamin (B1)80,0 µg

Riboflavin (B2)69,0 µg

Niacin (B3)875,0 µg

Pantothensäure (B5)300,0 µg

Pyridoxin (B6)27,5 µg

Fatty acids

Linolsäure (Omega-6)4.900,00 mg

ALA (Omega-3)406,80 mg

Omega-3406,80 mg

Omega-64.900,00 mg

Amino acids

Arginin243,00 mg

Methionin+Cystin66,50 mg

Lysin241,00 mg

Methionin43,00 mg

Cystin23,50 mg

Tryptophan11,00 mg

Threonin97,00 mg

Histidin50,00 mg

Isoleucin87,00 mg

Leucin189,50 mg

Valin134,00 mg

Phenylalanin109,00 mg

Tyrosin62,50 mg

Other

Cholin (B4)31,00 mg