Wieprzowina, tłuszcz

Wartości na 100 g

Wieprzowina, tłuszcz — 100 g: Białko: 2,46 g; Tłuszcz: 83,08 g; Energia: 759 kcal.

Makroskładniki

Energia759 kcal

Białko2,46 g

Tłuszcz83,08 g

Woda14,34 g

Popiół0,18 g

Tłuszcze

Tłuszcze nasycone36,94 g

Tłuszcze jednonienasycone34,73 g

Tłuszcze wielonienasycone6,29 g

Tłuszcze trans0,26 g

Cholesterol97,50 mg

Minerały

Wapń2,50 mg

Fosfor22,50 mg

Żelazo0,13 mg

Cynk1,89 mg

Mangan0,01 mg

Miedź0,05 mg

Magnez1,15 mg

Sód20,00 mg

Potas28,00 mg

Chlorek30,00 mg

Jod1,0 µg

Selen7,5 µg

Siarka (S)15,47 mg

Witaminy

Witamina A43 IU

Witamina D36 IU

Witamina E0 IU

Witamina B120,4 µg

Tiamina (B1)80,0 µg

Ryboflawina (B2)69,0 µg

Niacyna (B3)875,0 µg

Kwas pantotenowy (B5)300,0 µg

Pirydoksyna (B6)27,5 µg

Kwasy tłuszczowe

Kwas linolowy (Omega-6)4900,00 mg

ALA (Omega-3)406,80 mg

Omega-3406,80 mg

Omega-64900,00 mg

Aminokwasy

Arginina243,00 mg

Metionina+Cystyna66,50 mg

Lizyna241,00 mg

Metionina43,00 mg

Cystyna23,50 mg

Tryptofan11,00 mg

Treonina97,00 mg

Histydyna50,00 mg

Izoleucyna87,00 mg

Leucyna189,50 mg

Walina134,00 mg

Fenyloalanina109,00 mg

Tyrozyna62,50 mg

Inne

Cholina (B4)31,00 mg