Muscular organs / Poultry / Carne magra
Oca, molleja
Values per 100 g
Oca, molleja es un ingrediente del grupo «Carne magra» de la base de datos nutricional de BARFLAB para dietas BARF y cocinadas para perros y gatos. Por cada 100 g aporta 18,87 g de proteínas y 3,98 g de grasas, lo que supone 111 kcal. Destaca por su contenido en nutrientes como Hierro (5,39 mg), Zinc (3,15 mg), Cobre (0,38 mg).
Macronutrients
Energía 111 kcal
Proteína 18,87 g
Grasa 3,98 g
Agua 79,30 g
Cenizas 0,95 g
Fats
Grasas saturadas 0,53 g
Grasas monoinsaturadas 0,51 g
Grasas poliinsaturadas 0,36 g
Grasas trans 0,06 g
Colesterol 240,00 mg
Minerals
Calcio 37,64 mg
Fósforo 140,49 mg
Hierro 5,39 mg
Zinc 3,15 mg
Manganeso 0,12 mg
Cobre 0,38 mg
Magnesio 16,36 mg
Sodio 80,89 mg
Potasio 189,16 mg
Cloruro 121,34 mg
Yodo 0,9 µg
Selenio 10,0 µg
Vitamins
Vitamina A 123 IU
Vitamina D 24 IU
Vitamina E 1 IU
Vitamina K 1,4 µg
Vitamina B12 1,3 µg
Tiamina (B1) 228,1 µg
Riboflavina (B2) 537,1 µg
Niacina (B3) 4703,6 µg
Ácido pantoténico (B5) 1635,2 µg
Piridoxina (B6) 260,7 µg
Ácido fólico (B9) 22,7 µg
Biotina (B7) 4,5 µg
Vitamina C 3,70 mg
Fatty acids
Omega-3 17,00 mg
Omega-6 672,00 mg
Amino acids
Taurina 44,44 mg
Arginina 968,00 mg
Metionina+Cistina 135,46 mg
Other
Colina (B4) 38,53 mg
Fuentes
- FOODS 2025 10.3390/foods14152742
- USDA SR Legacy 171456
Órganos musculares
Cabra, corazón
- Proteína
- 19,38 g
- Grasa
- 4,40 g
- Energía
- 118 kcal
Cabra, lengua
- Proteína
- 16,63 g
- Grasa
- 13,68 g
- Energía
- 189 kcal
Cabra, panza
- Proteína
- 15,36 g
- Grasa
- 3,36 g
- Energía
- 92 kcal
Carnero, callos
- Proteína
- 12,10 g
- Grasa
- 3,69 g
- Energía
- 85 kcal
Cerdo, corazón
- Proteína
- 16,87 g
- Grasa
- 4,30 g
- Energía
- 111 kcal
Cerdo, estómago
- Proteína
- 16,85 g
- Grasa
- 10,14 g
- Energía
- 159 kcal