Muscular organs / Poultry / Chudé mäso
Hus, žalúdok
Values per 100 g
Hus, žalúdok je surovina zo skupiny „Chudé mäso“ v nutričnej databáze BARFLAB pre diéty BARF a varené pre psy a mačky. V 100 g poskytuje 18,87 g bielkovín a 3,98 g tuku, spolu 111 kcal. Vyniká obsahom takých živín, ako sú Železo (5,39 mg), Zinok (3,15 mg), Meď (0,38 mg).
Macronutrients
Energia 111 kcal
Bielkoviny 18,87 g
Tuky 3,98 g
Voda 79,30 g
Popol 0,95 g
Fats
Nasýtené tuky 0,53 g
Mononenasýtené tuky 0,51 g
Polynenasýtené tuky 0,36 g
Trans-tuky 0,06 g
Cholesterol 240,00 mg
Minerals
Vápnik 37,64 mg
Fosfor 140,49 mg
Železo 5,39 mg
Zinok 3,15 mg
Mangán 0,12 mg
Meď 0,38 mg
Horčík 16,36 mg
Sodík 80,89 mg
Draslík 189,16 mg
Chlorid 121,34 mg
Jód 0,9 µg
Selén 10,0 µg
Vitamins
Vitamín A 123 IU
Vitamín D 24 IU
Vitamín E 1 IU
Vitamín K 1,4 µg
Vitamín B12 1,3 µg
Tiamín (B1) 228,1 µg
Riboflavín (B2) 537,1 µg
Niacín (B3) 4 703,6 µg
Kyselina pantoténová (B5) 1 635,2 µg
Pyridoxín (B6) 260,7 µg
Kyselina listová (B9) 22,7 µg
Biotín (B7) 4,5 µg
Vitamín C 3,70 mg
Fatty acids
Omega-3 17,00 mg
Omega-6 672,00 mg
Amino acids
Taurín 44,44 mg
Arginín 968,00 mg
Metionín+Cystín 135,46 mg
Other
Cholín (B4) 38,53 mg
Zdroje
- FOODS 2025 10.3390/foods14152742
- USDA SR Legacy 171456
Svalové orgány
Baranie, držky
- Bielkoviny
- 12,10 g
- Tuky
- 3,69 g
- Energia
- 85 kcal
Bravčové, črevá
- Bielkoviny
- 7,64 g
- Tuky
- 16,61 g
- Energia
- 182 kcal
Bravčové, jazyk
- Bielkoviny
- 16,53 g
- Tuky
- 14,80 g
- Energia
- 210 kcal
Bravčové, srdce
- Bielkoviny
- 16,87 g
- Tuky
- 4,30 g
- Energia
- 111 kcal
Bravčové, žalúdok
- Bielkoviny
- 16,85 g
- Tuky
- 10,14 g
- Energia
- 159 kcal
Diviak, srdce
- Bielkoviny
- 16,87 g
- Tuky
- 4,30 g
- Energia
- 111 kcal