Canard, cœur

Values per 100 g

Canard, cœur — 100 g: Protéines: 15,00 g; Lipides: 6,50 g; Énergie: 128 kcal.

Macronutrients

Énergie128 kcal

Protéines15,00 g

Lipides6,50 g

Glucides2,30 g

Eau73,60 g

Cendres0,85 g

Fats

Graisses saturées2,66 g

Graisses monoinsaturées2,37 g

Graisses polyinsaturées2,71 g

Cholestérol136,00 mg

Minerals

Calcium6,00 mg

Phosphore160,00 mg

Fer5,40 mg

Zinc1,30 mg

Manganèse0,09 mg

Cuivre0,31 mg

Magnésium17,00 mg

Sodium87,00 mg

Potassium240,00 mg

Chlorure130,50 mg

Iode2,0 µg

Sélénium9,0 µg

Soufre (S)136,76 mg

Vitamins

Vitamine A20 IU

Vitamine D40 IU

Vitamine E0 IU

Vitamine B1210,0 µg

Thiamine (B1)340,0 µg

Riboflavine (B2)750,0 µg

Niacine (B3)7 500,0 µg

Pyridoxine (B6)260,0 µg

Acide folique (B9)20,0 µg

Vitamine C3,20 mg

Fatty acids

Acide linoléique (Omega-6)550,00 mg

ALA (Omega-3)30,00 mg

Acide arachidonique (Omega-6)80,00 mg

Omega-330,00 mg

Omega-6630,00 mg

Amino acids

Taurine50,00 mg

Lysine1 300,00 mg

Méthionine376,00 mg

Cystine211,00 mg

Tryptophane199,00 mg

Thréonine704,00 mg

Histidine408,00 mg

Isoleucine833,00 mg

Leucine1 360,00 mg

Valine880,00 mg

Phénylalanine696,00 mg

Tyrosine557,00 mg