Œuf de poule entier, M (sans coquille)
Values per 100 g
Œuf de poule entier, M (sans coquille) — 100 g: Protéines: 12,56 g; Lipides: 9,51 g; Énergie: 143 kcal.
Macronutrients
Énergie143 kcal
Protéines12,56 g
Lipides9,51 g
Glucides0,72 g
Eau76,20 g
Cendres1,06 g
Sucres0,37 g
Fats
Graisses saturées3,13 g
Graisses monoinsaturées3,66 g
Graisses polyinsaturées1,91 g
Graisses trans0,04 g
Cholestérol372,00 mg
Minerals
Calcium56,00 mg
Phosphore198,00 mg
Fer1,75 mg
Zinc1,29 mg
Manganèse0,03 mg
Cuivre0,07 mg
Magnésium12,00 mg
Sodium142,00 mg
Potassium138,00 mg
Chlorure182,13 mg
Iode35,0 µg
Sélénium30,7 µg
Soufre (S)153,78 mg
Vitamins
Vitamine A540 IU
Vitamine D82 IU
Vitamine E2 IU
Vitamine K4,5 µg
Vitamine B120,9 µg
Thiamine (B1)40,0 µg
Riboflavine (B2)392,4 µg
Niacine (B3)60,3 µg
Acide pantothénique (B5)1 718,6 µg
Pyridoxine (B6)130,8 µg
Acide folique (B9)60,4 µg
Biotine (B7)22,4 µg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)65,00 mg
Acide linoléique (Omega-6)1 530,00 mg
ALA (Omega-3)36,00 mg
Acide arachidonique (Omega-6)118,60 mg
Omega-3101,00 mg
Omega-61 542,00 mg
DHA58,00 mg
Amino acids
Arginine820,00 mg
Méthionine+Cystine652,00 mg
Lysine912,00 mg
Méthionine380,00 mg
Cystine272,00 mg
Tryptophane167,00 mg
Thréonine556,00 mg
Histidine309,00 mg
Isoleucine671,00 mg
Leucine1 090,00 mg
Valine858,00 mg
Phénylalanine680,00 mg
Tyrosine499,00 mg
Other
Choline (B4)294,00 mg