Wołowina, chrząstki
Values per 100 g
Wołowina, chrząstki — 100 g: Protéines: 21,00 g; Lipides: 4,00 g; Énergie: 115 kcal.
Macronutrients
Énergie115 kcal
Protéines21,00 g
Lipides4,00 g
Eau74,00 g
Cendres1,00 g
Fats
Graisses saturées1,29 g
Graisses monoinsaturées1,53 g
Graisses polyinsaturées0,18 g
Graisses trans0,15 g
Cholestérol122,00 mg
Minerals
Calcium69,00 mg
Phosphore64,00 mg
Fer0,59 mg
Zinc1,42 mg
Manganèse0,09 mg
Cuivre0,07 mg
Magnésium13,00 mg
Sodium97,00 mg
Potassium67,00 mg
Chlorure145,50 mg
Sélénium12,5 µg
Vitamins
Vitamine E0 IU
Vitamine B121,4 µg
Riboflavine (B2)64,0 µg
Niacine (B3)880,5 µg
Acide pantothénique (B5)228,5 µg
Pyridoxine (B6)14,0 µg
Acide folique (B9)5,0 µg
Vitamine C1,50 mg
Fatty acids
Acide linoléique (Omega-6)116,00 mg
ALA (Omega-3)7,00 mg
Omega-37,00 mg
Omega-6116,00 mg
Amino acids
Taurine30,00 mg
Other
Choline (B4)194,90 mg