Bœuf, oreilles

Values per 100 g

Bœuf, oreilles — 100 g: Protéines: 21,50 g; Lipides: 12,80 g; Énergie: 211 kcal.

Macronutrients

Énergie211 kcal

Protéines21,50 g

Lipides12,80 g

Eau17,60 g

Cendres1,02 g

Graisses saturées0,43 g

Graisses monoinsaturées0,25 g

Graisses polyinsaturées0,20 g

Calcium40,00 mg

Phosphore50,00 mg

Fer1,00 mg

Zinc2,00 mg

Manganèse0,08 mg

Cuivre0,04 mg

Magnésium15,00 mg

Sodium191,00 mg

Potassium80,00 mg

Sélénium8,0 µg

Vitamine B120,7 µg

Thiamine (B1)25,0 µg

Riboflavine (B2)80,0 µg

Niacine (B3)1 000,0 µg

Acide pantothénique (B5)200,0 µg

Vitamine C0,10 mg

EPA+DHA (Omega-3)20,00 mg

Acide linoléique (Omega-6)300,00 mg

ALA (Omega-3)50,00 mg

Omega-370,00 mg

Omega-6300,00 mg

Taurine15,00 mg

Arginine1 200,00 mg

Méthionine+Cystine650,00 mg

Choline (B4)60,00 mg