Agneau, oreilles

Values per 100 g

Agneau, oreilles — 100 g: Protéines: 20,80 g; Lipides: 13,20 g; Énergie: 214 kcal.

Macronutrients

Énergie214 kcal

Protéines20,80 g

Lipides13,20 g

Eau68,20 g

Cendres0,95 g

Fats

Graisses saturées2,37 g

Graisses monoinsaturées2,76 g

Graisses polyinsaturées0,97 g

Graisses trans0,07 g

Cholestérol74,00 mg

Minerals

Calcium12,00 mg

Phosphore35,00 mg

Fer1,00 mg

Zinc0,50 mg

Manganèse0,08 mg

Cuivre0,04 mg

Magnésium15,00 mg

Sodium70,00 mg

Potassium200,00 mg

Sélénium2,5 µg

Soufre (S)173,69 mg

Vitamins

Vitamine B120,5 µg

Thiamine (B1)50,0 µg

Riboflavine (B2)120,0 µg

Niacine (B3)2 000,0 µg

Acide pantothénique (B5)300,0 µg

Pyridoxine (B6)80,0 µg

Fatty acids

EPA+DHA (Omega-3)20,00 mg

Acide linoléique (Omega-6)300,00 mg

ALA (Omega-3)50,00 mg

Omega-370,00 mg

Omega-6300,00 mg

Amino acids

Arginine1 200,00 mg

Méthionine+Cystine650,00 mg

Lysine1 790,00 mg

Méthionine533,00 mg

Cystine223,00 mg

Tryptophane204,00 mg

Thréonine868,00 mg

Histidine836,00 mg

Isoleucine952,00 mg

Leucine1 650,00 mg

Valine1 010,00 mg

Phénylalanine813,00 mg

Tyrosine736,00 mg

Other

Choline (B4)60,00 mg