Sertés, vese

Values per 100 g

Sertés, vese — 100 g: Fehérje: 15,63 g; Zsír: 3,62 g; Energia: 96 kcal.

Macronutrients

Energia96 kcal

Fehérje15,63 g

Zsír3,62 g

Víz79,78 g

Hamu1,24 g

Fats

Telített zsírok1,12 g

Egyszeresen telítetlen zsírok0,89 g

Többszörösen telítetlen zsírok0,53 g

Koleszterin185,35 mg

Minerals

Kalcium9,00 mg

Foszfor260,00 mg

Vas8,40 mg

Cink2,30 mg

Mangán0,13 mg

Réz0,51 mg

Magnézium18,00 mg

Nátrium165,00 mg

Kálium230,00 mg

Klorid247,50 mg

Jód6,0 µg

Szelén135,0 µg

Kén (S)171,56 mg

Vitamins

A-vitamin213 IU

D-vitamin8 IU

E-vitamin1 IU

B12-vitamin24,0 µg

Tiamin (B1)360,0 µg

Riboflavin (B2)2600,0 µg

Niacin (B3)8100,0 µg

Pantoténsav (B5)3130,0 µg

Piridoxin (B6)390,0 µg

Folsav (B9)422,6 µg

Biotin (B7)32,0 µg

C-vitamin14,15 mg

Fatty acids

EPA+DHA (Omega-3)131,40 mg

Linolsav (Omega-6)360,40 mg

ALA (Omega-3)15,60 mg

Arachidonsav (Omega-6)191,60 mg

Omega-3147,00 mg

Omega-6552,00 mg

EPA37,29 mg

DHA28,42 mg

Amino acids

Taurin65,00 mg

Lizin1180,00 mg

Metionin353,00 mg

Cisztin361,00 mg

Triptofán206,50 mg

Treonin682,00 mg

Hisztidin395,00 mg

Izoleucin879,00 mg

Leucin1480,00 mg

Valin948,00 mg

Fenilalanin777,00 mg

Tirozin592,00 mg

Other

Kolin (B4)19,30 mg