L’acido alfa-linolenico è un acido grasso della famiglia Omega-3 di origine vegetale. Negli esseri umani e negli erbivori funge da base per la produzione degli acidi antinfiammatori EPA e DHA. Nei carnivori questo meccanismo è insufficiente: i cani la convertono solo al 5-10%, mentre nei gatti la conversione è molto bassa e praticamente trascurabile (anche se non zero) [1] [2] [4]. Dare olio di semi di lino a un cane con artrite o allergie generalizzate non fornirà sollievo. L’acido linoleico (LA), e non ALA, è il principale responsabile della tenuta della barriera protettiva dell’epidermide nei cani e nei gatti e della protezione contro le infiammazioni, quindi l’importanza dello stesso ALA nella dieta dei carnivori rimane limitata.
** Cosa contiene: ** Olio di lino, semi di chia, olio di canapa, olio di colza, noci. In una dieta BARF equilibrata, gli oli vegetali vengono deliberatamente evitati a favore degli oli di pesce.
Carenza di **: ** Non è di grande importanza nella dieta di cani e gatti, perché gli acidi omega-3 bersaglio e pienamente funzionali per loro sono le forme animali EPA e DHA [3].
** Eccesso: ** Non è tossico, ma versare oli vegetali “con la forza” in una ciotola molto spesso finisce con uno sforzo sul pancreas, diarrea grassa e obesità dell’animale.
Sorgenti
- Consiglio Nazionale delle Ricerche (2006). Fabbisogno nutrizionale di cani e gatti. Stampa delle Accademie Nazionali. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
- Bauer JE (2006). Base metabolica per la natura essenziale degli acidi grassi e il fabbisogno alimentare unico di acidi grassi dei gatti. JAVMA229(11):1729-1732. https://doi.org/10.2460/javma.229.11.1729
- Burron S, et al. (2024). L’equilibrio degli acidi grassi n-6 e n-3 nella nutrizione canina, felina ed equina. Giornale di scienza animale. https://doi.org/10.1093/jas/skae143
- Chamberlin AJ, Bauer JE (2014). L’acido gamma-linolenico alimentare supporta l’accrescimento di acido arachidonico e l’attività associata di desaturasi Δ-5 nei tessuti uterini ma non ovarici felini (i gatti hanno un’attività desaturasi Δ-6 insufficiente). Giornale di scienza nutrizionale 3:e43. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4473166/