El ácido alfa-linolénico es un ácido graso vegetal de la familia omega-3. En humanos y herbívoros sirve de base para producir los ácidos antiinflamatorios EPA y DHA. En los carnívoros, este mecanismo es insuficiente: los perros convierten aproximadamente un 5–10 % y, en los gatos, la conversión es muy baja y prácticamente insignificante (aunque no nula) [1] [2] [4]. Dar aceite de linaza a un perro con artritis o alergias generalizadas no le aliviará. El ácido linoleico (LA), no el ALA, es el principal responsable de mantener la integridad de la barrera cutánea en perros y gatos y de proteger frente a la inflamación; por eso la importancia del ALA por sí solo en la dieta de los carnívoros sigue siendo limitada.
Qué contiene: Aceite de linaza, semillas de chía, aceite de cáñamo, aceite de colza, nueces. En una dieta equilibrada, se evitan deliberadamente los aceites vegetales en favor de los aceites de pescado.
Deficiencia: No es especialmente importante en la dieta de perros y gatos, porque las formas animales EPA y DHA son los omega-3 activos y plenamente funcionales para ellos [3].
Exceso: No es tóxico, pero añadir aceites vegetales a la fuerza a la ración suele sobrecargar el páncreas, causar diarrea grasa y favorecer la obesidad.
Fuentes
- Consejo Nacional de Investigaciones (2006). Requerimientos de Nutrientes de Perros y Gatos. Prensa de Academias Nacionales. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
- Bauer JE (2006). Base metabólica de la naturaleza esencial de los ácidos grasos y las necesidades dietéticas únicas de ácidos grasos de los gatos. JAVMA 229(11):1729–1732. https://doi.org/10.2460/javma.229.11.1729
- Burron S, et al. (2024). El equilibrio de los ácidos grasos n-6 y n-3 en la nutrición canina, felina y equina. Journal of Animal Science. https://doi.org/10.1093/jas/skae143
- Chamberlin AJ, Bauer JE (2014). El ácido gamma-linolénico en la dieta favorece la acumulación de ácido araquidónico y la actividad Δ-5 desaturasa asociada en el útero felino, pero no en los tejidos ováricos (los gatos tienen una actividad Δ-6 desaturasa insuficiente). Revista de Ciencias de la Nutrición 3:e43. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4473166/