Uovo di anatra, intero (con guscio)
Values per 100 g
Uovo di anatra, intero (con guscio) — 100 g: Proteine: 11,34 g; Grassi: 12,19 g; Energia: 164 kcal.
Macronutrients
Energia164 kcal
Proteine11,34 g
Grassi12,19 g
Carboidrati1,28 g
Acqua70,80 g
Ceneri1,13 g
Zuccheri0,93 g
Fats
Grassi saturi3,68 g
Grassi monoinsaturi6,53 g
Grassi polinsaturi1,22 g
Colesterolo884,00 mg
Minerals
Calcio4405,31 mg
Fosforo208,50 mg
Ferro3,41 mg
Zinco1,25 mg
Manganese0,03 mg
Rame0,06 mg
Magnesio61,06 mg
Sodio129,20 mg
Potassio196,46 mg
Cloruro193,81 mg
Selenio32,2 µg
Zolfo (S)199,37 mg
Vitamins
Vitamina A571 IU
Vitamina D60 IU
Vitamina E2 IU
Vitamina K0,4 µg
Vitamina B124,8 µg
Tiamina (B1)139,8 µg
Riboflavina (B2)355,8 µg
Niacina (B3)177,0 µg
Acido pantotenico (B5)1646,0 µg
Piridossina (B6)221,2 µg
Acido folico (B9)70,8 µg
Fatty acids
Acido linoleico (Omega-6)493,81 mg
ALA (Omega-3)90,27 mg
Acido arachidonico (Omega-6)282,30 mg
Omega-390,27 mg
Omega-6776,11 mg
Amino acids
Arginina676,99 mg
Metionina+Cistina761,95 mg
Lisina951,00 mg
Metionina576,00 mg
Cistina285,00 mg
Triptofano260,00 mg
Treonina736,00 mg
Istidina320,00 mg
Isoleucina598,00 mg
Leucina1100,00 mg
Valina885,00 mg
Fenilalanina840,00 mg
Tirosina613,00 mg
Other
Colina (B4)233,10 mg