Ovo de pata, inteiro (com casca)
Values per 100 g
Ovo de pata, inteiro (com casca) — 100 g: Proteína: 11,34 g; Gordura: 12,19 g; Energia: 164 kcal.
Macronutrients
Energia164 kcal
Proteína11,34 g
Gordura12,19 g
Hidratos de Carbono1,28 g
Água70,80 g
Cinzas1,13 g
Açúcares0,93 g
Fats
Gorduras saturadas3,68 g
Gorduras monoinsaturadas6,53 g
Gorduras polinsaturadas1,22 g
Colesterol884,00 mg
Minerals
Cálcio4405,31 mg
Fósforo208,50 mg
Ferro3,41 mg
Zinco1,25 mg
Manganês0,03 mg
Cobre0,06 mg
Magnésio61,06 mg
Sódio129,20 mg
Potássio196,46 mg
Cloreto193,81 mg
Selénio32,2 µg
Enxofre (S)199,37 mg
Vitamins
Vitamina A571 IU
Vitamina D60 IU
Vitamina E2 IU
Vitamina K0,4 µg
Vitamina B124,8 µg
Tiamina (B1)139,8 µg
Riboflavina (B2)355,8 µg
Niacina (B3)177,0 µg
Ácido Pantoténico (B5)1646,0 µg
Piridoxina (B6)221,2 µg
Ácido Fólico (B9)70,8 µg
Fatty acids
Ácido Linoleico (Omega-6)493,81 mg
ALA (Omega-3)90,27 mg
Ácido Araquidónico (Omega-6)282,30 mg
Omega-390,27 mg
Omega-6776,11 mg
Amino acids
Arginina676,99 mg
Metionina+Cistina761,95 mg
Lisina951,00 mg
Metionina576,00 mg
Cistina285,00 mg
Triptofano260,00 mg
Treonina736,00 mg
Histidina320,00 mg
Isoleucina598,00 mg
Leucina1100,00 mg
Valina885,00 mg
Fenilalanina840,00 mg
Tirosina613,00 mg
Other
Colina (B4)233,10 mg