Œuf de cane, entier (avec coquille)
Values per 100 g
Œuf de cane, entier (avec coquille) — 100 g: Protéines: 11,34 g; Lipides: 12,19 g; Énergie: 164 kcal.
Macronutrients
Énergie164 kcal
Protéines11,34 g
Lipides12,19 g
Glucides1,28 g
Eau70,80 g
Cendres1,13 g
Sucres0,93 g
Fats
Graisses saturées3,68 g
Graisses monoinsaturées6,53 g
Graisses polyinsaturées1,22 g
Cholestérol884,00 mg
Minerals
Calcium4 405,31 mg
Phosphore208,50 mg
Fer3,41 mg
Zinc1,25 mg
Manganèse0,03 mg
Cuivre0,06 mg
Magnésium61,06 mg
Sodium129,20 mg
Potassium196,46 mg
Chlorure193,81 mg
Sélénium32,2 µg
Soufre (S)199,37 mg
Vitamins
Vitamine A571 IU
Vitamine D60 IU
Vitamine E2 IU
Vitamine K0,4 µg
Vitamine B124,8 µg
Thiamine (B1)139,8 µg
Riboflavine (B2)355,8 µg
Niacine (B3)177,0 µg
Acide pantothénique (B5)1 646,0 µg
Pyridoxine (B6)221,2 µg
Acide folique (B9)70,8 µg
Fatty acids
Acide linoléique (Omega-6)493,81 mg
ALA (Omega-3)90,27 mg
Acide arachidonique (Omega-6)282,30 mg
Omega-390,27 mg
Omega-6776,11 mg
Amino acids
Arginine676,99 mg
Méthionine+Cystine761,95 mg
Lysine951,00 mg
Méthionine576,00 mg
Cystine285,00 mg
Tryptophane260,00 mg
Thréonine736,00 mg
Histidine320,00 mg
Isoleucine598,00 mg
Leucine1 100,00 mg
Valine885,00 mg
Phénylalanine840,00 mg
Tyrosine613,00 mg
Other
Choline (B4)233,10 mg