Kalf, longen
Values per 100 g
Kalf, longen — 100 g: Eiwit: 16,30 g; Vet: 2,30 g; Energie: 90 kcal.
Macronutrients
Energie90 kcal
Eiwit16,30 g
Vet2,30 g
Water80,50 g
As1,10 g
Fats
Verzadigde vetten0,79 g
Enkelvoudig onverzadigde vetten0,59 g
Meervoudig onverzadigde vetten0,31 g
Cholesterol229,00 mg
Minerals
Calcium7,00 mg
Fosfor288,00 mg
IJzer5,23 mg
Zink1,16 mg
Mangaan0,02 mg
Koper0,24 mg
Magnesium12,00 mg
Natrium108,00 mg
Kalium274,00 mg
Chloride162,00 mg
Seleen17,2 µg
Zwavel (S)92,52 mg
Vitamins
Vitamine B123,8 µg
Thiamine (B1)47,0 µg
Riboflavine (B2)231,0 µg
Niacine (B3)4.030,0 µg
Pyridoxine (B6)110,0 µg
Foliumzuur (B9)11,0 µg
Vitamine C39,00 mg
Fatty acids
Linolzuur (Omega-6)155,00 mg
ALA (Omega-3)18,00 mg
Arachidonzuur (Omega-6)128,00 mg
Omega-318,00 mg
Omega-6283,00 mg
Amino acids
Taurine80,00 mg
Methionine+Cystine398,00 mg
Lysine1.210,00 mg
Methionine259,00 mg
Cystine139,00 mg
Tryptofaan129,00 mg
Threonine606,00 mg
Isoleucine676,00 mg
Leucine931,00 mg
Valine694,00 mg
Fenylalanine579,00 mg
Tyrosine344,00 mg