Ovo de peru inteiro (sem casca)
Values per 100 g
Ovo de peru inteiro (sem casca) — 100 g: Proteína: 13,68 g; Gordura: 11,88 g; Energia: 171 kcal.
Macronutrients
Energia171 kcal
Proteína13,68 g
Gordura11,88 g
Hidratos de Carbono1,15 g
Água72,50 g
Cinzas0,80 g
Açúcares1,00 g
Fats
Gorduras saturadas3,63 g
Gorduras monoinsaturadas4,57 g
Gorduras polinsaturadas1,66 g
Colesterol933,00 mg
Minerals
Cálcio99,00 mg
Fósforo170,00 mg
Ferro4,10 mg
Zinco1,58 mg
Manganês0,04 mg
Cobre0,06 mg
Magnésio13,00 mg
Sódio151,00 mg
Potássio142,00 mg
Cloreto226,50 mg
Selénio34,3 µg
Enxofre (S)181,42 mg
Vitamins
Vitamina A565 IU
Vitamina D70 IU
Vitamina B121,7 µg
Tiamina (B1)110,0 µg
Riboflavina (B2)470,0 µg
Niacina (B3)24,0 µg
Ácido Pantoténico (B5)1890,0 µg
Piridoxina (B6)130,5 µg
Ácido Fólico (B9)71,0 µg
Fatty acids
Ácido Linoleico (Omega-6)1166,00 mg
ALA (Omega-3)79,00 mg
Ácido Araquidónico (Omega-6)127,00 mg
Omega-379,00 mg
Omega-61293,00 mg
Amino acids
Taurina15,00 mg
Arginina876,00 mg
Metionina+Cistina768,00 mg
Lisina924,00 mg
Metionina442,00 mg
Cistina326,00 mg
Triptofano219,00 mg
Treonina672,00 mg
Histidina330,00 mg
Isoleucina855,00 mg
Leucina1200,00 mg
Valina985,00 mg
Fenilalanina773,00 mg
Tirosina569,00 mg
Other
Colina (B4)78,70 mg