Œuf de dinde entier (sans coquille)
Values per 100 g
Œuf de dinde entier (sans coquille) — 100 g: Protéines: 13,68 g; Lipides: 11,88 g; Énergie: 171 kcal.
Macronutrients
Énergie171 kcal
Protéines13,68 g
Lipides11,88 g
Glucides1,15 g
Eau72,50 g
Cendres0,80 g
Sucres1,00 g
Fats
Graisses saturées3,63 g
Graisses monoinsaturées4,57 g
Graisses polyinsaturées1,66 g
Cholestérol933,00 mg
Minerals
Calcium99,00 mg
Phosphore170,00 mg
Fer4,10 mg
Zinc1,58 mg
Manganèse0,04 mg
Cuivre0,06 mg
Magnésium13,00 mg
Sodium151,00 mg
Potassium142,00 mg
Chlorure226,50 mg
Sélénium34,3 µg
Soufre (S)181,42 mg
Vitamins
Vitamine A565 IU
Vitamine D70 IU
Vitamine B121,7 µg
Thiamine (B1)110,0 µg
Riboflavine (B2)470,0 µg
Niacine (B3)24,0 µg
Acide pantothénique (B5)1 890,0 µg
Pyridoxine (B6)130,5 µg
Acide folique (B9)71,0 µg
Fatty acids
Acide linoléique (Omega-6)1 166,00 mg
ALA (Omega-3)79,00 mg
Acide arachidonique (Omega-6)127,00 mg
Omega-379,00 mg
Omega-61 293,00 mg
Amino acids
Taurine15,00 mg
Arginine876,00 mg
Méthionine+Cystine768,00 mg
Lysine924,00 mg
Méthionine442,00 mg
Cystine326,00 mg
Tryptophane219,00 mg
Thréonine672,00 mg
Histidine330,00 mg
Isoleucine855,00 mg
Leucine1 200,00 mg
Valine985,00 mg
Phénylalanine773,00 mg
Tyrosine569,00 mg
Other
Choline (B4)78,70 mg