Ovo de peru, inteiro (com casca)
Values per 100 g
Ovo de peru, inteiro (com casca) — 100 g: Proteína: 12,06 g; Gordura: 10,48 g; Energia: 151 kcal.
Macronutrients
Energia151 kcal
Proteína12,06 g
Gordura10,48 g
Hidratos de Carbono1,01 g
Água72,50 g
Cinzas0,80 g
Açúcares1,00 g
Fats
Gorduras saturadas3,63 g
Gorduras monoinsaturadas4,57 g
Gorduras polinsaturadas1,66 g
Colesterol933,00 mg
Minerals
Cálcio4559,16 mg
Fósforo164,09 mg
Ferro3,62 mg
Zinco1,39 mg
Manganês0,03 mg
Cobre0,06 mg
Magnésio58,78 mg
Sódio133,14 mg
Potássio125,20 mg
Cloreto199,70 mg
Selénio30,2 µg
Enxofre (S)181,42 mg
Vitamins
Vitamina A498 IU
Vitamina D62 IU
Vitamina B121,5 µg
Tiamina (B1)97,0 µg
Riboflavina (B2)414,4 µg
Niacina (B3)21,2 µg
Ácido Pantoténico (B5)1666,4 µg
Piridoxina (B6)115,1 µg
Ácido Fólico (B9)62,6 µg
Fatty acids
Ácido Linoleico (Omega-6)1028,06 mg
ALA (Omega-3)69,65 mg
Ácido Araquidónico (Omega-6)111,98 mg
Omega-369,65 mg
Omega-61140,03 mg
Amino acids
Taurina13,23 mg
Arginina772,37 mg
Metionina+Cistina677,14 mg
Lisina924,00 mg
Metionina442,00 mg
Cistina326,00 mg
Triptofano219,00 mg
Treonina672,00 mg
Histidina330,00 mg
Isoleucina855,00 mg
Leucina1200,00 mg
Valina985,00 mg
Fenilalanina773,00 mg
Tirosina569,00 mg
Other
Colina (B4)69,39 mg