Putenei ganz (ohne Schale)
Values per 100 g
Putenei ganz (ohne Schale) — 100 g: Protein: 13,68 g; Fett: 11,88 g; Energie: 171 kcal.
Macronutrients
Energie171 kcal
Protein13,68 g
Fett11,88 g
Kohlenhydrate1,15 g
Wasser72,50 g
Asche0,80 g
Zucker1,00 g
Fats
Gesättigte Fettsäuren3,63 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren4,57 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,66 g
Cholesterin933,00 mg
Minerals
Kalzium99,00 mg
Phosphor170,00 mg
Eisen4,10 mg
Zink1,58 mg
Mangan0,04 mg
Kupfer0,06 mg
Magnesium13,00 mg
Natrium151,00 mg
Kalium142,00 mg
Chlorid226,50 mg
Selen34,3 µg
Schwefel (S)181,42 mg
Vitamins
Vitamin A565 IU
Vitamin D70 IU
Vitamin B121,7 µg
Thiamin (B1)110,0 µg
Riboflavin (B2)470,0 µg
Niacin (B3)24,0 µg
Pantothensäure (B5)1.890,0 µg
Pyridoxin (B6)130,5 µg
Folsäure (B9)71,0 µg
Fatty acids
Linolsäure (Omega-6)1.166,00 mg
ALA (Omega-3)79,00 mg
Arachidonsäure (Omega-6)127,00 mg
Omega-379,00 mg
Omega-61.293,00 mg
Amino acids
Taurin15,00 mg
Arginin876,00 mg
Methionin+Cystin768,00 mg
Lysin924,00 mg
Methionin442,00 mg
Cystin326,00 mg
Tryptophan219,00 mg
Threonin672,00 mg
Histidin330,00 mg
Isoleucin855,00 mg
Leucin1.200,00 mg
Valin985,00 mg
Phenylalanin773,00 mg
Tyrosin569,00 mg
Other
Cholin (B4)78,70 mg