Vaca, orelhas
Values per 100 g
Vaca, orelhas — 100 g: Proteína: 21,50 g; Gordura: 12,80 g; Energia: 211 kcal.
Macronutrients
Energia211 kcal
Proteína21,50 g
Gordura12,80 g
Água17,60 g
Cinzas1,02 g
Fats
Gorduras saturadas0,43 g
Gorduras monoinsaturadas0,25 g
Gorduras polinsaturadas0,20 g
Minerals
Cálcio40,00 mg
Fósforo50,00 mg
Ferro1,00 mg
Zinco2,00 mg
Manganês0,08 mg
Cobre0,04 mg
Magnésio15,00 mg
Sódio191,00 mg
Potássio80,00 mg
Selénio8,0 µg
Vitamins
Vitamina B120,7 µg
Tiamina (B1)25,0 µg
Riboflavina (B2)80,0 µg
Niacina (B3)1000,0 µg
Ácido Pantoténico (B5)200,0 µg
Vitamina C0,10 mg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)20,00 mg
Ácido Linoleico (Omega-6)300,00 mg
ALA (Omega-3)50,00 mg
Omega-370,00 mg
Omega-6300,00 mg
Amino acids
Taurina15,00 mg
Arginina1200,00 mg
Metionina+Cistina650,00 mg
Other
Colina (B4)60,00 mg