Vitela, rim

Values per 100 g

Vitela, rim — 100 g: Proteína: 15,99 g; Gordura: 2,61 g; Energia: 96 kcal.

Macronutrients

Energia96 kcal

Proteína15,99 g

Gordura2,61 g

Hidratos de Carbono1,83 g

Água78,03 g

Cinzas1,20 g

Amido0,20 g

Fats

Gorduras saturadas0,82 g

Gorduras monoinsaturadas0,55 g

Gorduras polinsaturadas0,36 g

Gorduras trans0,05 g

Colesterol364,00 mg

Minerals

Cálcio10,46 mg

Fósforo242,33 mg

Ferro4,51 mg

Zinco1,88 mg

Manganês0,09 mg

Cobre0,46 mg

Magnésio15,67 mg

Sódio182,67 mg

Potássio255,67 mg

Cloreto274,00 mg

Iodo4,9 µg

Selénio94,1 µg

Enxofre (S)121,76 mg

Vitamins

Vitamina A306 IU

Vitamina D40 IU

Vitamina E0 IU

Vitamina B1226,5 µg

Tiamina (B1)338,3 µg

Riboflavina (B2)1900,0 µg

Niacina (B3)6660,0 µg

Ácido Pantoténico (B5)3533,3 µg

Piridoxina (B6)413,3 µg

Ácido Fólico (B9)40,7 µg

Biotina (B7)24,0 µg

Vitamina C9,50 mg

Fatty acids

EPA+DHA (Omega-3)46,67 mg

Ácido Linoleico (Omega-6)58,90 mg

ALA (Omega-3)6,04 mg

Ácido Araquidónico (Omega-6)31,20 mg

Omega-350,70 mg

Omega-660,07 mg

EPA33,33 mg

DHA20,00 mg

Amino acids

Taurina63,00 mg

Arginina971,00 mg

Metionina+Cistina505,00 mg

Lisina1128,52 mg

Metionina335,56 mg

Cistina187,21 mg

Triptofano200,71 mg

Treonina700,62 mg

Histidina387,30 mg

Isoleucina663,00 mg

Leucina1282,88 mg

Valina888,82 mg

Fenilalanina715,12 mg

Tirosina603,76 mg

Other

Colina (B4)513,00 mg