Kalb, Niere

Values per 100 g

Kalb, Niere — 100 g: Protein: 15,99 g; Fett: 2,61 g; Energie: 96 kcal.

Macronutrients

Energie96 kcal

Protein15,99 g

Fett2,61 g

Kohlenhydrate1,83 g

Wasser78,03 g

Asche1,20 g

Stärke0,20 g

Fats

Gesättigte Fettsäuren0,82 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren0,55 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,36 g

Transfette0,05 g

Cholesterin364,00 mg

Minerals

Kalzium10,46 mg

Phosphor242,33 mg

Eisen4,51 mg

Zink1,88 mg

Mangan0,09 mg

Kupfer0,46 mg

Magnesium15,67 mg

Natrium182,67 mg

Kalium255,67 mg

Chlorid274,00 mg

Jod4,9 µg

Selen94,1 µg

Schwefel (S)121,76 mg

Vitamins

Vitamin A306 IU

Vitamin D40 IU

Vitamin E0 IU

Vitamin B1226,5 µg

Thiamin (B1)338,3 µg

Riboflavin (B2)1.900,0 µg

Niacin (B3)6.660,0 µg

Pantothensäure (B5)3.533,3 µg

Pyridoxin (B6)413,3 µg

Folsäure (B9)40,7 µg

Biotin (B7)24,0 µg

Vitamin C9,50 mg

Fatty acids

EPA+DHA (Omega-3)46,67 mg

Linolsäure (Omega-6)58,90 mg

ALA (Omega-3)6,04 mg

Arachidonsäure (Omega-6)31,20 mg

Omega-350,70 mg

Omega-660,07 mg

EPA33,33 mg

DHA20,00 mg

Amino acids

Taurin63,00 mg

Arginin971,00 mg

Methionin+Cystin505,00 mg

Lysin1.128,52 mg

Methionin335,56 mg

Cystin187,21 mg

Tryptophan200,71 mg

Threonin700,62 mg

Histidin387,30 mg

Isoleucin663,00 mg

Leucin1.282,88 mg

Valin888,82 mg

Phenylalanin715,12 mg

Tyrosin603,76 mg

Other

Cholin (B4)513,00 mg