Cielęcina, nerka

Wartości na 100 g

Cielęcina, nerka — 100 g: Białko: 15,99 g; Tłuszcz: 2,61 g; Energia: 96 kcal.

Makroskładniki

Energia96 kcal

Białko15,99 g

Tłuszcz2,61 g

Węglowodany1,83 g

Woda78,03 g

Popiół1,20 g

Skrobia0,20 g

Tłuszcze

Tłuszcze nasycone0,82 g

Tłuszcze jednonienasycone0,55 g

Tłuszcze wielonienasycone0,36 g

Tłuszcze trans0,05 g

Cholesterol364,00 mg

Minerały

Wapń10,46 mg

Fosfor242,33 mg

Żelazo4,51 mg

Cynk1,88 mg

Mangan0,09 mg

Miedź0,46 mg

Magnez15,67 mg

Sód182,67 mg

Potas255,67 mg

Chlorek274,00 mg

Jod4,9 µg

Selen94,1 µg

Siarka (S)121,76 mg

Witaminy

Witamina A306 IU

Witamina D40 IU

Witamina E0 IU

Witamina B1226,5 µg

Tiamina (B1)338,3 µg

Ryboflawina (B2)1900,0 µg

Niacyna (B3)6660,0 µg

Kwas pantotenowy (B5)3533,3 µg

Pirydoksyna (B6)413,3 µg

Kwas foliowy (B9)40,7 µg

Biotyna (B7)24,0 µg

Witamina C9,50 mg

Kwasy tłuszczowe

EPA+DHA (Omega-3)46,67 mg

Kwas linolowy (Omega-6)58,90 mg

ALA (Omega-3)6,04 mg

Kwas arachidonowy (Omega-6)31,20 mg

Omega-350,70 mg

Omega-660,07 mg

EPA33,33 mg

DHA20,00 mg

Aminokwasy

Tauryna63,00 mg

Arginina971,00 mg

Metionina+Cystyna505,00 mg

Lizyna1128,52 mg

Metionina335,56 mg

Cystyna187,21 mg

Tryptofan200,71 mg

Treonina700,62 mg

Histydyna387,30 mg

Izoleucyna663,00 mg

Leucyna1282,88 mg

Walina888,82 mg

Fenyloalanina715,12 mg

Tyrozyna603,76 mg

Inne

Cholina (B4)513,00 mg