Význam cholínu vo výžive mačiek
Cholín, v minulosti označovaný ako vitamín B4, je nevyhnutnou živinou v strave mačky a úzko súvisí s metabolizmom tukov v pečeni. U mačiek sa syntetizuje v pečeni, zistilo sa však, že rýchlosť jeho syntézy niekedy nestačí na pokrytie potrieb organizmu. Cholín je súčasťou fosfatidylcholínu, známeho ako lecitín, a acetylcholínu, ktoré sú nevyhnutné na zachovanie správnej funkcie bunkových membrán a nervov. Väčšina krmív, ktoré sú v súčasnosti dostupné na trhu, sa obohacuje chloridom cholínu, preto sa predpokladá, že výsledné množstvo cholínu môže byť príliš vysoké. Neexistujú však dôkazy o škodlivom vplyve na zdravie mačiek. Pozornosť mu musíme venovať aj v doma pripravovanej strave.
Úloha cholínu v organizme mačky
Exogénny cholín prijímaný v potrave aj endogénny cholín vznikajúci biosyntézou v organizme sa z väčšej časti využívajú v pečeni ako súčasť fosfatidylcholínu. Ten sa ako lipidová zložka podieľa na stavbe bunkových membrán. Pôsobením špecifických enzýmov – fosfolipáz – sa môže cholín z fosfatidylcholínu uvoľňovať. Vďaka svojej úlohe pri transporte tukov chráni cholín pečeň pred stukovatením. Vzniká z neho aj acetylcholín, veľmi dôležitý neurotransmiter, a preto sa podieľa na správnom fungovaní nervového systému.
Nedostatok cholínu
Biosyntéza cholínu de novo si vyžaduje vitamín B12 a kyselinu listovú, preto ich príliš nízka hladina v organizme spolu s nedostatočným príjmom cholínu v potrave môže viesť k jeho nedostatku. Dôsledky nedostatku cholínu u mačiek si vyžadujú ďalší výskum, zistilo sa však, že súvisia s tukovou infiltráciou pečene. Ochorenie sa v pokročilom štádiu často prejavuje žltačkou, ktorá je viditeľná ako zožltnutie slizníc a kože. Zviera je apatické a v dôsledku zníženej chuti do jedla stráca hmotnosť. Môžu sa objaviť tráviace ťažkosti, ako sú hnačka alebo vracanie. Nedostatkom cholínu trpí aj nervový systém, pretože cholín je súčasťou látky tvoriacej myelínové pošvy nervových buniek. Objavujú sa problémy s koordináciou pohybov a činnosťou svalov. Najmä u starších mačiek sa pozorujú poruchy kognitívnych funkcií.
Čo podávať, aby cholín v strave nechýbal?
Veľmi dobrým a ľahko vstrebateľným zdrojom prirodzeného cholínu sú žĺtky slepačích vajec. Veľké množstvo obsahujú aj vnútornosti, najmä pečeň, ale tiež srdcia a obličky. Cholín sa nachádza vo svalovine, či už v hydinovom, bravčovom alebo hovädzom mäse. Nájdeme ho aj v niektorých rybách, predovšetkým v lososovi, treske a tuniakovi, ako aj v krile.
Dopĺňanie cholínu v BARF strave
Akékoľvek podávanie výživových doplnkov je najlepšie konzultovať s veterinárnym lekárom. Ak má naše zviera zdravotné problémy, často sa odporúča zaradiť do stravy doplnky obsahujúce zdroj cholínu. Môžu nimi byť komplexy vitamínov skupiny B alebo krilová múčka. O dopĺňaní cholínu je vhodné uvažovať aj pri mačkách s obezitou alebo sklonom k nadváhe.