Значення холіну в харчуванні котів
Холін, який раніше називали вітаміном B4, є незамінною поживною речовиною в раціоні кота й тісно пов’язаний з обміном жирів у печінці. У котів він синтезується в печінці, проте встановлено, що іноді швидкість його синтезу недостатня для покриття потреб організму. Холін входить до складу фосфатидилхоліну, відомого як лецитин, а також ацетилхоліну, необхідних для підтримання належної роботи клітинних мембран і нервів. Більшість кормів, доступних нині на ринку, збагачують хлоридом холіну, унаслідок чого припускають, що кінцева кількість холіну може бути надмірною. Однак доказів його шкідливості для здоров’я котів немає. У раціоні домашнього приготування на нього також потрібно звертати увагу.
Роль холіну в організмі кота
Як екзогенний холін, що надходить із їжею, так і ендогенний, утворений унаслідок біосинтезу в організмі, здебільшого використовується в печінці як складова фосфатидилхоліну. Він, своєю чергою, бере участь у побудові клітинних мембран як їхня ліпідна частина. Під дією специфічних ферментів — фосфоліпаз — холін може вивільнятися з фосфатидилхоліну. Виконуючи роль у транспортуванні жирів, холін захищає печінку від жирового переродження. З нього утворюється ацетилхолін — дуже важливий нейромедіатор, тому холін необхідний для належної роботи нервової системи.
Дефіцит холіну
Для біосинтезу холіну de novo потрібні вітамін B12 і фолієва кислота, тому їхній надто низький рівень в організмі в поєднанні з недостатнім надходженням холіну з їжею може спричинити його дефіцит. Наслідки дефіциту холіну в котів потребують подальших досліджень, однак встановлено, що він пов’язаний із жировою інфільтрацією печінки. На пізній стадії захворювання часто проявляється жовтяницею, помітною як пожовтіння слизових оболонок і шкіри. Тварина стає млявою, а через погіршення апетиту втрачає вагу. Можуть з’явитися симптоми з боку травної системи, зокрема діарея або блювання. Через дефіцит холіну страждає також нервова система, оскільки він входить до складу речовини, що утворює мієлінові оболонки нервових клітин. Виникають порушення координації рухів і роботи м’язів. Особливо в котів похилого віку спостерігаються когнітивні порушення.
Що давати, щоб у раціоні не бракувало холіну?
Дуже хорошим і легкозасвоюваним джерелом природного холіну є жовтки курячих яєць. Велику його кількість містять також субпродукти, особливо печінка, а також серця й нирки. Холін є в м’язовому м’ясі — як у птиці, так і у свинині чи яловичині. Він міститься в деяких видах риби, переважно в лососі, трісці й тунці, а також у крилі.
Додавання холіну до раціону BARF
Будь-яке застосування добавок найкраще узгоджувати з ветеринарним лікарем. Якщо тварина має проблеми зі здоров’ям, часто рекомендують додати до раціону добавки, що містять джерело холіну. Це можуть бути комплекси вітамінів групи B або борошно з криля. Варто розглянути додавання холіну також для котів з ожирінням або схильністю до надмірної ваги.