Vitela, coração

Values per 100 g

Vitela, coração — 100 g: Proteína: 16,43 g; Gordura: 3,89 g; Energia: 107 kcal.

Macronutrients

Energia107 kcal

Proteína16,43 g

Gordura3,89 g

Hidratos de Carbono1,15 g

Água77,33 g

Cinzas1,09 g

Amido1,80 g

Fats

Gorduras saturadas1,24 g

Gorduras monoinsaturadas0,84 g

Gorduras polinsaturadas0,86 g

Gorduras trans0,17 g

Colesterol127,00 mg

Minerals

Cálcio4,81 mg

Fósforo212,33 mg

Ferro4,03 mg

Zinco1,45 mg

Manganês0,04 mg

Cobre0,32 mg

Magnésio19,33 mg

Sódio86,00 mg

Potássio261,00 mg

Cloreto129,00 mg

Iodo1,9 µg

Selénio20,4 µg

Enxofre (S)128,19 mg

Vitamins

Vitamina A10 IU

Vitamina D40 IU

Vitamina E1 IU

Vitamina B1213,2 µg

Tiamina (B1)461,7 µg

Riboflavina (B2)890,0 µg

Niacina (B3)6266,7 µg

Ácido Pantoténico (B5)2786,7 µg

Piridoxina (B6)391,3 µg

Ácido Fólico (B9)8,0 µg

Biotina (B7)7,3 µg

Vitamina C6,50 mg

Fatty acids

EPA+DHA (Omega-3)28,20 mg

Ácido Linoleico (Omega-6)507,35 mg

ALA (Omega-3)15,80 mg

Ácido Araquidónico (Omega-6)240,00 mg

Omega-338,73 mg

Omega-6507,35 mg

EPA28,18 mg

Amino acids

Taurina60,00 mg

Arginina1067,00 mg

Metionina+Cistina577,00 mg

Lisina1431,36 mg

Metionina386,72 mg

Cistina169,98 mg

Triptofano913,98 mg

Treonina725,68 mg

Histidina433,64 mg

Isoleucina769,10 mg

Leucina1354,44 mg

Valina477,61 mg

Fenilalanina718,18 mg

Tirosina556,16 mg

Other

Colina (B4)229,00 mg