Secreting organs / RED_MEAT / Vnitřnosti

Hovězí, ledvina

Values per 100 g

Hovězí, ledvina je surovina ze skupiny „Vnitřnosti“ v nutriční databázi BARFLAB pro diety BARF a vařené pro psy a kočky. Ve 100 g dodává 15,99 g bílkovin a 2,89 g tuku, celkem 96 kcal. Vyniká obsahem takových živin, jako jsou Železo (5,03 mg), Zinek (2,10 mg), Měď (0,49 mg).

Macronutrients

Energie 96 kcal

Bílkoviny 15,99 g

Tuky 2,89 g

Sacharidy 1,21 g

Voda 78,03 g

Popel 1,20 g

Škrob 0,20 g

Fats

Nasycené tuky 0,82 g

Mononenasycené tuky 0,55 g

Polynenasycené tuky 0,36 g

Trans-tuky 0,05 g

Cholesterol 364,00 mg

Minerals

Vápník 10,31 mg

Fosfor 236,85 mg

Železo 5,03 mg

Zinek 2,10 mg

Mangan 0,11 mg

Měď 0,49 mg

Hořčík 16,42 mg

Sodík 168,65 mg

Draslík 247,77 mg

Chlorid 265,34 mg

Jód 7,0 µg

Selen 126,6 µg

Síra (S) 121,76 mg

Vitamins

Vitamín A 440 IU

Vitamín D 30 IU

Vitamín E 0 IU

Vitamín B12 27,3 µg

Thiamin (B1) 410,4 µg

Riboflavin (B2) 1 982,1 µg

Niacin (B3) 7 372,9 µg

Kyselina pantothenová (B5) 3 627,5 µg

Pyridoxin (B6) 389,5 µg

Kyselina listová (B9) 50,7 µg

Biotin (B7) 31,8 µg

Vitamín C 9,50 mg

Fatty acids

EPA+DHA (Omega-3) 38,48 mg

Kyselina linolová (Omega-6) 151,08 mg

ALA (Omega-3) 16,12 mg

Kyselina arachidonová (Omega-6) 67,62 mg

Omega-3 50,73 mg

Omega-6 151,08 mg

EPA 33,33 mg

DHA 20,00 mg

Amino acids

Taurin 67,75 mg

Arginin 984,95 mg

Methionin+Cystin 353,31 mg

Lysin 1 128,52 mg

Methionin 335,56 mg

Cystin 187,21 mg

Tryptofan 200,71 mg

Threonin 700,62 mg

Histidin 387,30 mg

Isoleusin 663,00 mg

Leucin 1 282,88 mg

Valin 888,82 mg

Fenylalanin 715,12 mg

Tyrosin 603,76 mg

Other

Cholin (B4) 428,59 mg

Zdroje

Vnitřnosti

Hovězí, brzlík

Bílkoviny: 12,18 g
Tuky: 20,35 g
Energie: 236 kcal

Hovězí, mozek

Bílkoviny: 10,58 g
Tuky: 9,76 g
Energie: 135 kcal

Hovězí, plíce

Bílkoviny: 16,25 g
Tuky: 2,40 g
Energie: 91 kcal

Hovězí, slezina

Bílkoviny: 17,92 g
Tuky: 2,72 g
Energie: 101 kcal

Hovězí, slinivka (brzlík)

Bílkoviny: 15,70 g
Tuky: 18,60 g
Energie: 235 kcal

Hovězí, varlata

Bílkoviny: 10,82 g
Tuky: 2,91 g
Energie: 69 kcal