Secreting organs / RED_MEAT / Vnitřnosti
Hovězí, slezina
Values per 100 g
Hovězí, slezina je surovina ze skupiny „Vnitřnosti“ v nutriční databázi BARFLAB pro diety BARF a vařené pro psy a kočky. Ve 100 g dodává 17,92 g bílkovin a 2,72 g tuku, celkem 101 kcal. Vyniká obsahem takových živin, jako jsou Železo (29,52 mg), Zinek (2,28 mg), Měď (0,15 mg).
Macronutrients
Energie 101 kcal
Bílkoviny 17,92 g
Tuky 2,72 g
Voda 78,20 g
Popel 1,30 g
Fats
Nasycené tuky 0,73 g
Mononenasycené tuky 0,59 g
Polynenasycené tuky 0,16 g
Cholesterol 340,00 mg
Minerals
Vápník 8,50 mg
Fosfor 293,75 mg
Železo 29,52 mg
Zinek 2,28 mg
Mangan 0,07 mg
Měď 0,15 mg
Hořčík 18,25 mg
Sodík 91,00 mg
Draslík 386,25 mg
Chlorid 136,50 mg
Selen 47,3 µg
Síra (S) 143,03 mg
Vitamins
Vitamín B12 4,9 µg
Thiamin (B1) 68,5 µg
Riboflavin (B2) 341,5 µg
Niacin (B3) 7 512,5 µg
Kyselina pantothenová (B5) 1 065,0 µg
Pyridoxin (B6) 87,5 µg
Kyselina listová (B9) 4,0 µg
Vitamín C 41,00 mg
Amino acids
Taurin 76,75 mg
Arginin 1 041,33 mg
Methionin+Cystin 647,25 mg
Lysin 1 350,00 mg
Methionin 399,00 mg
Cystin 216,00 mg
Tryptofan 180,00 mg
Threonin 741,00 mg
Isoleusin 841,00 mg
Leucin 1 160,00 mg
Valin 850,00 mg
Fenylalanin 650,00 mg
Tyrosin 499,00 mg
Other
Cholin (B4) 150,00 mg
Zdroje
Vnitřnosti
Hovězí, brzlík
- Bílkoviny
- 12,18 g
- Tuky
- 20,35 g
- Energie
- 236 kcal
Hovězí, ledvina
- Bílkoviny
- 15,99 g
- Tuky
- 2,89 g
- Energie
- 96 kcal
Hovězí, mozek
- Bílkoviny
- 10,58 g
- Tuky
- 9,76 g
- Energie
- 135 kcal
Hovězí, plíce
- Bílkoviny
- 16,25 g
- Tuky
- 2,40 g
- Energie
- 91 kcal
Hovězí, slinivka (brzlík)
- Bílkoviny
- 15,70 g
- Tuky
- 18,60 g
- Energie
- 235 kcal
Hovězí, varlata
- Bílkoviny
- 10,82 g
- Tuky
- 2,91 g
- Energie
- 69 kcal