Hovězí, slinivka (brzlík)
Values per 100 g
Hovězí, slinivka (brzlík) — 100 g: Bílkoviny: 15,70 g; Tuky: 18,60 g; Energie: 235 kcal.
Macronutrients
Energie235 kcal
Bílkoviny15,70 g
Tuky18,60 g
Voda65,20 g
Popel1,30 g
Fats
Nasycené tuky6,41 g
Mononenasycené tuky6,44 g
Polynenasycené tuky3,47 g
Cholesterol205,00 mg
Minerals
Vápník9,00 mg
Fosfor327,00 mg
Železo2,22 mg
Zinek2,58 mg
Mangan0,15 mg
Měď0,06 mg
Hořčík18,00 mg
Sodík67,00 mg
Draslík276,00 mg
Chlorid100,50 mg
Selen24,7 µg
Síra (S)114,33 mg
Vitamins
Vitamín B1214,0 µg
Thiamin (B1)140,0 µg
Riboflavin (B2)445,0 µg
Niacin (B3)4 450,0 µg
Kyselina pantothenová (B5)3 900,0 µg
Pyridoxin (B6)200,0 µg
Kyselina listová (B9)3,0 µg
Vitamín C13,70 mg
Fatty acids
Kyselina linolová (Omega-6)2 030,00 mg
ALA (Omega-3)130,00 mg
Kyselina arachidonová (Omega-6)800,00 mg
Omega-3130,00 mg
Omega-62 030,00 mg
Amino acids
Arginin897,00 mg
Methionin+Cystin485,00 mg
Lysin1 160,00 mg
Methionin284,00 mg
Cystin201,00 mg
Tryptofan203,00 mg
Threonin728,00 mg
Histidin309,00 mg
Isoleusin794,00 mg
Leucin1 230,00 mg
Valin842,00 mg
Fenylalanin653,00 mg
Tyrosin686,00 mg