C-vitamin (Ascorbinsyre)

Det er et vandopløseligt vitamin, der fungerer som en stærk antioxidant. Det understøtter immunsystemet og er essentielt for syntesen af kollagen (byggematerialet i led, knogler og blodkar). I modsætning til mennesker producerer hunde og katte det selv i leveren ud fra glukose i tilstrækkelige mængder – derfor er det ikke et essentielt vitamin i deres kost, og NRC-normerne fastsætter ikke et behov for det [1] [2].

Forekomst: Indmad (lever, nyrer, binyrer) indeholder små mængder. Ved behov (ledproblemer, vækst hos kæmperacer, rekonvalescens, kraftig stress) anvendes nogle gange et naturligt tilskud i form af hybenpulver – men det er en mulighed, ikke en nødvendighed.

Mangel: Forekommer ikke hos sunde dyr, da kroppen selv syntetiserer C-vitamin [1]. Teoretisk set kan behovet lokalt overstige produktionen ved alvorlige leversygdomme, hård fysisk anstrengelse (slædehunde, sportshunde) eller kraftige infektioner, hvor forbruget af antioxidanter stiger – dette er et område uden entydige kliniske data, så det bør ikke overvurderes.

Overskud: Stor tilskudsdosering med syntetisk C-vitamin kan øge risikoen for calciumoxalat-nyresten (ascorbinsyre metaboliseres blandt andet til oxalater) og forårsage osmotisk diarré [2]. Derfor bør du ikke rutinemæssigt give C-vitamin som tilskud "for immunforsvarets skyld" – hos en sund hund eller kat er det overflødigt, og i store doser potentielt skadeligt.

Kilder

1. National Research Council (NRC) (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats — witamina C nie jest niezbędna w diecie psów i kotów (synteza endogenna). National Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
2. Hand MS, Thatcher CD, Remillard RL, Roudebush P, Novotny BJ (2010). Small Animal Clinical Nutrition, 5th Edition. https://www.markmorrisinstitute.org/sacn5.html